La teoría de un libro no sirve de nada a 160 pulsaciones
por minuto.
Mi historia con la Diabetes Tipo 1 empezó en 1988. Durante gran parte de mi vida, experimenté la misma frustración que probablemente sientas tú hoy.
Me sentaba frente a profesionales con muy buenas intenciones que me daban
pautas impecables... sobre el papel. Pero en cuanto salía de la consulta, me ataba
las zapatillas para ir a la montaña, o simplemente tenía un día estresante, esos
consejos generales se convertían en hipoglucemias severas, un cansancio mental
brutal y un rendimiento deportivo mediocre.
Había una desconexión total entre lo que decían los manuales y lo que mis propias
gráficas me gritaban cada día. Me di cuenta de que si quería correr por la montaña,
recuperar mi energía y no vivir con el freno de mano echado, iba a tener que descifrar el código yo mismo.
De los despachos de economía al laboratorio metabólico.
Estudié ciencias económicas y pasé años trabajando en una oficina. Pero la necesidad de entender mi propia biología era más fuerte. Tomé una decisión
radical: dejé el mundo de la empresa para convertirme en el profesional que yo mismo habría necesitado décadas atrás.
Volví a la universidad. Me convertí en Dietista y completé 5 Másters Universitarios especializados en Nutrición Clínica y Deportiva.
No me conformé con la teoría general. Necesitaba saber exactamente cómo reacciona el cuerpo humano en condiciones extremas, cómo afecta cada gramo de macronutriente a la curva de glucosa y cómo exprimir el rendimiento de la "máquina" sin romperla.
Por qué mi metodología es diferente.
A diferencia de los médicos que solo conocen la teoría clínica, o de los
pacientes y deportistas que solo tienen su experiencia empírica, he construido un puente entre ambos mundos..
Rigor Científico y Clínico
No me baso en modas de internet ni en "a mí me funciona". Las estrategias que
aplico en consulta y en la Academia están respaldadas por la evidencia científica
más reciente en nutrición clínica y fisiología del deporte.
Conocimiento desde las venas
Vivo con DM1 ininterrumpidamente desde 1988. Sé lo que es el miedo al bajón
nocturno, la carga mental de la tecnología y la frustración de hacer todo bien y que
la curva suba. Entiendo tu realidad porque es la mía.
Deporte en el Barro (Con y Sin Diabetes)
Soy deportista de resistencia y ultratrail en activo. La ciencia del control extremo de la glucosa que aplico en la diabetes es exactamente la misma ciencia que utilizo para optimizar el "motor híbrido" de atletas de élite sin patología, o para lograr
recomposiciones corporales espectaculares en población general.
El nacimiento del Centro de Alto Rendimiento.
Hoy en día colaboro con asociaciones de pacientes, imparto ponencias en congresos médicos y escribo para medios digitales. Pero mi mayor orgullo es haber creado la Academia Dani Hans.
Esto ya no es un simple grupo de apoyo. Es un ecosistema diseñado para devolverte la claridad. Un lugar donde aprendes a "hackear" tu metabolismo, ya seas una persona buscando la máxima estabilidad glucémica, un deportista
persiguiendo su mejor marca, o una mujer buscando salud hormonal y recomposición física.
